Гомеостаз, гомеостазис (от Гомео… и греч. st?sis — состояние, неподвижность; далее по тексту — «Г.») — в физиологииФизиология — наука о жизнедеятельности целостного организма и его отдельных частей — клеток, органов, функциональных систем. Физиология стремится вскрыть механизм осуществления функций живого организма (рост, размножение, дыхание и др.), их связь между собой, регуляцию и приспособление к внешней среде, происхождение и становление в процессе эволюции и индивидуального развития особи., относительное динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды и устойчивость основных физиологическихФизиологический, физиологическое состояние — т.е. такое, при котором не наблюдается отклонений от нормальной работы систем и органов. функций организмаОрганизм (от средне-векового латинского organizo — устраиваю, сообщаю стройный вид) — живое существо, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи. Большинство организмов имеет клеточное строение. человека, животных и растений.
Термин «гомеостаз» был предложен американским физиологом Уолтером Брэдфордом Кенноном (1871-1945) в 1929 году. Однако представление о постоянстве внутренней среды было сформулировано ещё в 1878 французским учёным-медиком, физиологом и патологом, один из основоположников экспериментальной медицины и эндокринологииЭндокринология — наука, изучающая строение и функции эндокринных желез, продукты их жизнедеятельности — гормоны, а также заболевания, связанные с нарушениями функций этих желез. Клодом Бернаром (1813-1878).