Продукты для здорового питания

Еда, продлевающая жизнь

Лучший стабилизатор сахара в крови — малина В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, тем самым защищая от диабета. Защита от рака кишечника — зелёный или белый чай Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, называемые катехинами, подавляют развитие раковых […]


О пользе перловой каши

Перловая каша — это царское блюдо или каша красоты. В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку, однако она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей[en] и людей пожилого возраста. В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство. Чтобы угодить […]


Омоложение и оздоровление рисом — секрет тибетских лам

Как вывести из организма вредные вещества, омолодиться при этом и получить некое оздоровление? Для этого воспользуемся секретом тибетских ламЛама — (в буквальном переводе с тибетского — «высший») — буддийский монах в странах, где распространен ламаизм. Термин появился в 8 веке в связи с основанием первого монастыря в Тибете и организацией монашеской общины. Первоначально так в […]


Биодобавки и витамины

1) Принимаете ли вы сами витамины, витаминные комплексы, биодобавки? Если да, до по какой схеме, трудно ли вам было подобрать «свои» витамины? Прекрасно понимая, что без витаминных комплексов и биодобавок в экологически неблагоприятном крупном городе здоровье сохранить невозможно. Даже, если мы употребляем абсолютно натуральные продукты. Подобрать свои витамины и микроэлементы мне нетрудно, тем более, что […]


Масла для здорового питания

В статье о сливочном масле рассмотрено его влияние на  здоровье[en] человека и лечение им от различных заболеваниях[en]. О других маслах древневосточная медицина и Авиценна писали следующее: Лавровое масло применяется для лечения облысения и как растирание при параличах. Миртовое масло укрепляет и чернит волосы и помогает от язв. Масло горького миндаля с медом или корневищем касатика и […]


Масло сливочное для здоровья

Коровье масло — это это жир, добытый из молока. Есть его рекомендуется в умеренном количестве, т. к. оно богато холестерином, вредно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Сливочное несоленое масло на 100 г продукта содержит: белков — 0,5 г, жиров — 82,5 г, углеводов — 0,8 г. Сливочное крестьянское соленое масло содержит:


Яйца и их влияние на здоровье

Яйца являются одним из самых полезнейших продуктов питания. Считается, что крутые яйца плохо и трудно перевариваются, но если их долго и тщательно пережевывать, усваиваются они гораздо легче. Яичный белок состоит на 14% из химически чистых белковых фракций и на 86 % из воды. Учеными установлено, что желток питательнее белка, но белок переваривается и усваивается легче […]


Молоко для здорового питания

Молоко содержит все питательные вещества, необходимые молодому организму человека. Оно хорошо переносится людьми, ведущими воздержанный образ жизни и употребляющими мало мяса. Для детей молоко является наиболее целебной пищей. При приготовлении рекомендуется  молоко не кипятить, а только подогревать его до 70-80 °С (процесс пищеварения, происходящий в желудочно-кишечном тракте — это процесс брожения, и поэтому если отнять […]


Мясо и его влияние на здоровье

Многие люди считают, что мясо является одним из наиболее калорийных продуктов питания, но это мнение ошибочно. Да, мясо дает организму большое количество калорий, но не учитывается следующее обстоятельство: на переработку мясных продуктов уходит до 70 % всего энергетического потенциала организма. Кроме того, при переработке мяса выделяется большое количество молочной кислоты, которая вызывает быстрое утомление мышечной ткани […]


Злаки для здорового питания

Зерна злаков содержат в себе все необходимые для организма составные части для поддержания здоровья: альбумины, крахмалы, растительные масла, следы жиров. По питательности они занимают место вслед за бобовыми культурами. Чаще всего зерна злаковых культур применяются в пищу человека в виде различных каш и при приготовлении хлебобулочных изделий. Хлеб Хлеб, в том виде, в котором он […]


Овощи для здорового питания

Овощи являются хорошим освежающим и охлаждающим пищевым продуктом. Белка в них содержится мало, в основном овощи содержат крахмал, декстрин, сахар, витамины и минеральные соли. Все овощи хороши для проведения разгрузочных дней и могут быть рекомендованы хроническим больным. Как продукты питания овощи в основном применяются в смеси с другими пищевыми продуктами. Капуста Капуста применяется для лечения […]


Плоды и ягоды

Плоды и ягоды заслуживают в вопросах питания человека гораздо более высокого места, чем они занимают в нашей обычной жизни. Применять их можно в необработанном — сыром виде, так и в виде компотов, варенья и маринадов. В плодах и ягодах содержатся такие вещества, как сахар, декстрин и витамины. Основная особенность плодов и ягод состоит в том, […]


Страница 1 из 212