В настоящее время во всем мире идет борьба за переход к здоровому образу жизни, который для больных атеросклерозом и сердечников является лучшим лекарством. Далее приведем ряд рекомендаций, чрезвычайно полезных пожилым людям и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если Вы хотите быть здоровым, возьмите их на вооружение.
1. Боритесь с ожирением
Чем больше масса вашего тела, тем больше холестерина вырабатывает ваш организм. Увеличение веса тела на 500 грамм увеличивает уровень холестерина в сыворотке крови на 2 уровня. Поэтому, если у вас обнаружена любая болезнь сердца или атеросклероз, любым путем старайтесь похудеть. Лучшим способом является диета, которая на 2/3 состоит из фруктов, овощей, каш и цельных зерен. И только 1/3 всех калорий должна вырабатываться из мяса и молочных продуктов.
2. Уменьшите количество яиц в своем рационе
Яйца содержат огромное количество холестерина (275 мг в каждом). Поэтому сократите их потребление до 3-4 штук в неделю. В яйце почти весь холестерин сосредоточен в желтке. Поэтому при приготовлении блюд (например, омлета) постарайтесь, чтобы в нем было 3-4 белка и только один желток. Белок яйца вы можете потреблять безбоязненно.
3. Кукуруза
Кукурузные отруби эффективно снижают уровень холестерина в крови, не уступая в этом бобовым культурам и овсу. Поэтому многие диетологи рекомендуют пожилым людям, а также лицам, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, съедать в день (во время приема пищи) 1-2 столовые ложки кукурузных отрубей. Через месяц такого лечения холестерин крови понизится у вас на 20-30 %.
4. Польза обезжиренного молока
Исследованиями Аура Кидара (США) доказано, что ежедневное потребление обезжиренного молока до 1 литра в день, значительно понижает количество холестерина в крови и печени. Если вы в течение месяца ежедневно выпиваете по 1 литру молока, то количество холестерина у вас уменьшится на 8-10 %.
5. Польза чеснока
Если вы ежедневно будете съедать по небольшому зубчику чеснока, то через месяц количество холестерина у вас понизится на 30-40 единиц.
6. Морковь, репчатый лук и капуста броколли
Эти овощи так же, как и чеснок, снижают уровень холестерина в крови до безопасной черты. Поэтому не пренебрегайте этими продуктами, а введите их в свой ежедневный пищевой рацион.
7. Кофе
Если вы выпиваете хотя бы две чашки кофе в день, то уровень холестерина у вас в крови значительно увеличивается. Кровяное давление также повышается. Однако здесь есть интересный момент – если ваш кофе приготовлен методом фильтрования (а не кипячения), то холестерин в крови не повышается.
8. Курение
У человека, который выкуривает в день 20 сигарет, уровень холестерина в крови и печени обычно значительно выше, чем у некурящего человека. Шведские исследователи доказали; что уровень «хорошего» ЛВП-холестерина у курящих людей резко понижен, а уровень «плохого» холестерина всегда выше нормы. Если человек бросает курить, то эта соотношения выравниваются.
9. Чай
Чай, особенно зеленый, способствует тому, что уровень холестерина в крови не достигает высоких цифр.
10. Ячмень, овес, рисовые отруби, спирулина (морские водоросли)
При систематическом их потреблении снижают количество холестерина в крови от 25 % до 40 %.
11 Активированный уголь
Хорошо взаимодействует с молекулами холестерина и выводит их из организма человека. Если в течение одного месяца вы будете принимать ежедневно 4-6 таблеток активированного угля, то у вас есть шанс снизить количество холестерина в крови до 40 %.
12. Витамин С
Поднимает уровень защитного ЛВП-холестерина у пожилых людей. Американский доктор Поль Жак считает, что ежедневный прием 1 грамма аскорбиновой кислоты может снизить уровень «плохого» холестерина на 8-10 %.
13. Витамин Е, никотиновая кислота, препараты кальция
Хорошо снижают количество холестерина в крови любого человека.
14. Оливковое масло, орехи, арахисовое масло
Содержат большое количество мононасыщенных жиров, которые благотворно влияют на уровень холестерина в крови. Мононасыщенные жиры снижают только “плохой” ЛНП-холестерин, а «хороший» ЛВП оставляют нетронутым.
15. Физические упражнения
Одним из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП в крови являются физические упражнения. Кроме того, упражнения очищают кровь от жиров и не дают им задерживаться в организме слишком долго. Исследованиями доказано, что бегуны способны очистить свой организм от жира на 75 % быстрее, чем люди, не занимающиеся физическими упражнениями. А если жиры не задерживаются в кровяном русле, значит, они не будут оседать на стенках сосудов в виде атеросклеротичееких бляшек. Значит, атеросклероз, а вместе с ним и старость отступят! (Ужегов)
