чай

Метка: чай

Чай и его влияние на здоровье

Пейте чай медленно и с уважением, как будто он — ось, вокруг которой вращается Земля^[en]: медленно, ровно, не торопясь в будущее. (с) Тич Нат Хан

Россия^[en] впервые попробовала чай только в XVII веке. В 1638 году русский посол боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу несколько пудов чая в дар монгольского Алтын-хана. Первый договор с Китаем на поставку чая Россия заключила в 1679 году. Чай доставлялся торговыми караванами, путь от Пекина до Москвы занимал более года, поэтому чай в России стоил примерно в десять раз дороже, чем в Европе. Долгое время чай считался роскошью и только в конце XIX века стал популярным общедоступным напитком.

Чай

Отрицательным моментом в характеристике чая (см. так же про вред кофе) является содержание в нем большого количества кофеина (0,05 грамма в одном стакане). И хотя этот кофеин действует гораздо мягче и слабее, чем кофеин, содержащийся в кофе, злоупотреблять чаем не следует. Особенно это относится к людям пожилого и старческого возраста.

Доктор медицины Буллар пишет, что чай вызывает общее отравление организма и характеризует признаки этого отравления: «Потеря аппетита, несварение желудка, сердцебиение, головная боль, рвота, припадки истерии, сопровождающиеся запорами и стеснениями в области сердца^[en]».— Далее —

Тонизирующие и омолаживающие средства

Состав тонизирующих и витаминных чаев

Всякий знает, что для повышения тонуса и поднятия упавшего духа нет ничего лучше чашечки чая, в чём сходятся все руководства и наставления, как западные, так и восточные. (с) Жозе Сармаго «Книга имен»

В статье Тонизирующие чаи были рассмотрены общие сведения о чае, какие лечит заболевания^[en], его тонизирующие и оздоравливающие эффекты. Здесь мы приведем несколько вариантов тонизирующих и витаминных чаев, получивших наиболее широкое распространение.

Чай

Чай № 1

Плоды шиповника — 1 часть, плоды брусники — 1 часть, лист крапивы — 3 части.

1 столовую ложку смеси заливаем 500 мл кипятка, настаиваем 40 минут в плотно закрытой посуде, процеживаем. Пить по ¹/₂ стакана 3-4 раза в день.

Чай № 2

— Далее —

Тонизирующие и омолаживающие средства

Тонизирующие чаи

Самым популярным напитком на земном шаре является чай. Чай повышает тонус организма, устраняет усталость, снимает сердечные^[en] спазмы и обладает многими положительными свойствами.

Тонизирующие чаи

Народная медицина рекомендует много средств, которые могут заменить чай или кофе. Можно отметить зеленый чай, обладающий теми же тонизирующими свойствами, что и черный, но без вредных последствий.

— Далее —

1-Деликатно, Болезни половых органов, Любовные снадобья

Чаи, несущие здоровье и укрепляющие половую силу

Рецепты чаев, несущие здоровье и укрепляющие половую силу:

Чай № 1.

Плоды шиповника, плоды черной смородины, плоды облепихи, изюм. Всего взять по 1 столовой ложке.

1 столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 6-7 часов. Процедить, добавить ложку меда и пить по ¹/₂-1 стакану 2 раза в день, особенно в зимне-весенний период.

Плоды шиповника можно добавлять в каждый лечебный или тонизирующий чай или напиток. Так, распространены два следующих сочетания чая с шиповником, которые обладают возбуждающими и тонизирующими свойствами:
— Далее —

1-Деликатно, Любовные снадобья

Любовные чаи

Чай представляет собой напиток, приготовленный из смеси различных сухих частей лекарственных растений. Смесь заваривается кипятком в соотношении 1-2 чайные ложки на 200 мл и настаивается в течение 1-2 часов. Сборы для чая обычно включают не только части растений, обладающих определенным физиологическим действием, но и ингредиенты из растений, придающие чаю приятный запах и улучшающие его вкус.

Для приготовления чая применяют как свежие, так и высушенные растения.

Существует много разновидностей лекарственного чая, основными из которых являются следующие:
— Далее —

Баня

Напитки для бани

Утолить жажду после бани можно чаем, квасом, минеральной водой, компотом, соком, настоем шиповника, смородины и других ягод и фруктов.

Употреблять в бане алкоголь — все равно, что запивать таблетку водкой. Не только никакой пользы, но и вредно. Лишние градусы в сочетании с высокой температурой создают сверхнагрузки на сердце и почки.

Ведь как приятно после баньки попить крепкий душистый чай. Но заваривание чая — особое искусство. Чтобы получился полезный, вкусный и ароматный напиток, соблюдайте следующие правила:

1) воду кипятите до появления первых пузырьков и только один раз;

2) фарфоровый заварной чайник обдайте кипятком, слегка обсушите над огнем, засыпьте заварку и залейте кипятком;

3) заварку берите из расчета — 2 г чая на чашку плюс добавка из трав; или 3-5 г трав на чашку;

4) заварной чайник покройте полотенцем и настаивайте не более 10 минут (3-5 минут — бодрящий, 5-10 минут — успокаивающий чай).

Чай душистый

На 1/2 л кипятка 1-2 бутона гвоздики или кусочек имбирного корня, 1/4 чайной ложки тмина, корицы, мяты, 2 лавровых листа. К такой заварке очень подходит мед. Смесь кипятят 30 минут, добавляют чайную заварку. Настаивают 5 минут.

Чай брусничный

Обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим действием. На 1 стакан кипятка — 1 чайную ложку сухого брусничного листа. Настоять 15 минут, процедить, пить теплым, лучше с медом.

Чай с клюквой

Хорошо утоляет жажду, снижает жар, возбуждает аппетит. 1 чайную ложку клюквы разминают с сахаром. Заливают кипятком прямо в чашке. Настаивают 10 минут, процеживают.

Чай с мятой

Успокаивает, снимает спазмы кишечника, сосудов, обезболивает, улучшает аппетит. На 1 чайник с чайной заваркой добавляют 1 чайную ложку измельченного листа мяты. Настаивают 10 минут.

Чай из зверобоя

Останавливает воспалительные процессы, регулирует деятельность кишечника. 1-2 столовые ложки на 1 литр кипятка. Настоять 15-20 минут.

Чай из листьев черной смородины

Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ. 1 столовую ложку измельченных листьев или побегов на 1/2 литров кипятка. Настаивают 15-20 минут.

Настой из листьев земляники

20 гр. листьев и 400 гр. воды прокипятить в течение 5 минут. Настаивают 2 часа.

Плодово-ягодный чай

Плоды шиповника 1 часть, плоды черной рябины 1 часть. 2 столовые ложки измельченных плодов на 1 чайник кипятка. Залить кипятком, настоять 30-40 минут.