Питьевой режим здорового человека

Питьевой режим — это наиболее рациональный порядок потребления воды в течение суток. Хорошо отрегулированный питьевой режим создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма человека и помогает правильно отрегулировать водно-солевой обмен. Бессистемное, беспорядочное питье приводит к дополнительным нагрузкам органы, сердце^[en], ухудшает пищеварение, ведет к быстрой утомляемости и потере ценных для организма веществ – солей и витаминов.

При недостаточном потреблении человеком воды увеличивается вязкость крови, снижается работоспособность, увеличивается нагрузка на сердце, нарушаются процессы теплообмена и происходит падение массы тела.

Количество потребляемой воды зависит от многих факторов. Здесь играют роль и возраст, и физическая активность, и климатические факторы, и условия труда.

Питьевая норма человека в средних районах России^[en] с умеренным климатом составляет 2,5-3 литра в день. В условиях Средней Азии эта норма увеличивается до 3,5 литров, а при тяжелой физической работе она составит 5-6 литров.

При любых условиях очень важно правильно распределять по времени потребляемое количество воды, от этого зависит величина нагрузки на почки, при неумеренном питье эта нагрузка может увеличиться в 10 раз. По возможности, пить надо после еды и ограничивать количество принимаемой жидкости в промежутках между приемами пищи. Сильную жажду легче снять, если обычную воду заменять чаем, соками, газированной водой, компотами. Особенно хорошо помогает в этом случае слегка подсоленная кипяченая вода. Воду рекомендуется пить небольшими порциями, делая глотки через небольшие промежутки времени. Это уменьшает опасность отложения солей в почках, мочеточниках и мочевом пузыре, снижает нагрузку на почки. Спортсменам во время тренировок и выступлений рекомендуется до предела уменьшить потребление воды и ограничиваться только полосканием рта через определенные промежутки времени.

При некоторых заболеваниях врачи^[en] назначают специальный питьевой режим: в этом случае очень важно соблюдать правильные дозировки приема воды и время между ее приемами.

Походный питьевой режим имеет свои особенности. На туристов и людей путешествующих всегда ложится повышенная физическая нагрузка, и у них резко усиливается потоотделение. Поэтому потребность в воде у туристов значительно повышена. Но пить во время похода много не следует, т. к. лишняя вода в организме снижает выносливость, забирает лишние силы. Человек быстро устает и не всегда бывает в состоянии преодолеть трудности, стоящие перед ним. Пить лучше всего следует во время завтрака и ужина, а на привалах лучше ограничиться только полосканием рта. После остановки не следует сразу пить большое количество воды, т. к. организм еще не остыл и вода сразу же выйдет вместе с потом. Следует подождать 10-15 минут и только потом можно напиться. При сильной жажде во время перехода рекомендуется сосать конфету, урюк, ягоды, сливы, косточку персика или сухофрукты. В среднеазиатских республиках до сих пор существует древний обычай сосать во время перехода чистый небольшой камушек. Это увеличивает слюноотделение и уменьшает чувство жажды.

Если питьевую воду приходится брать из речки, озера или колодца, ее перед питьем обязательно надо прокипятить или, в крайнем случае, бросить в кружку с водой кристаллик марганца и дать воде настояться 1 час.

Количество выпиваемой воды зависит от индивидуальных особенностей человека, образа жизни^[en], погоды. Главное здесь, чтобы потребление жидкости восполняло ее потери с потом и мочой. Считается, что в среднем взрослый организм выводит около 2,5 литров воды за сутки, и поэтому должен столько же потреблять. Однако жидкость в организм попадает не только в виде напитков и супов, но и с другой едой (большинство продуктов содержат немало воды), а также образуется в самом организме в ходе окисления питательных веществ. Так что выпивать надо в среднем около 1,2 литра воды в сутки.

Советы по употреблению воды:

1. Пейте воду с мыслями о том, что каждый глоток освежает, приносит вам энергию и здоровье^[en].

2. Следуя советам йогов, пейте воду по ¹/₄ стакана через каждые 30—45 минут в перерывах между едой.

3. Никогда не запивайте еду и не пейте сразу после еды (что “тушит огонь пищеварения”), а только через 30 минут. Пища, сразу же смоченная водой, хуже обрабатывается желудочными соками, что вредит пищеварению.

4. Утром натощак выпивайте стакан умеренно горячей воды, это поможет очистить ваш кишечник.

5. Пейте воду за 10—15 минут до еды. В незаполненном желудке вода не задерживается и не нарушает процессы пищеварения, не разбавляет содержимое.

6. Если вы пьете кипяченую воду, то полезно ее перелить из стакана в стакан, чтобы обогатить кислородом.

7. Оставшуюся в чайнике воду не кипятите второй раз.

Потребность в воде у детей^[en] разного возраста и подростков