Старение и долголетие

Рубрика: Старение и долголетие

О старости и долголетии: причины и виды старости, здоровье в старости, долголетие, правильное питание в старости, режим дня, народные средства омоложения организма и т.п.

2 условие здоровья - физическая культура

Утренняя гигиеническая гимнастика

Гиппократ: Гимнастика, физические упражнения, ходьба должны прочно войти в повседневный быт каждого, кто хочет сохранить работоспособность, здоровье, полноценную и радостную жизнь.

Еще древние греки говорили — «Если хочешь быть сильным — бегай, хочешь быть красивым — бегай, хочешь быть умным — бегай».

Для людей пожилого возраста утренняя гигиеническая гимнастика является очень важным фактором оздоровления.

При ее проведении каждый человек сам выбирает себе определенный комплекс физических упражнений в зависимости от общего самочувствия, степени физической подготовленности и наличия свободного времени. Пожилые люди не должны перегружать себя физическими упражнениями. Для этого они могут заменить приседания полуприседаниями, уменьшить количество упражнений или увеличить паузу между движениями.

При подборе упражнений надо учесть их простоту, доступность, разнообразие по форме и воздействию на организм.

Общая информация о гигиенической гимнастике:
— Далее —

1 условие здоровья - правильное питание

Виды пищи в древневосточной медицине

На Земле есть три драгоценности: пища, вода и добрые слова. Глупцы же считают драгоценностями — камни. (с) Чанакья Пандит

Много рецептов древневосточной и тибетской медицины известны во всем мире. Особенно это касается проблем питания и лечения органов пищеварения. По мнению восточных мудрецов, вся человеческая пища делится на 3 вида:

1. Чистая пища — молоко, масло, фрукты, зерна злаковых и овощи.

2. Возбуждающая пища — рыба, мясо, яйца, алкоголь, приправы, горячие блюда.

3. Нечистая пища — залежавшиеся продукты, загнившая пища (чаще всего мясо).
— Далее —

Продукты для здорового питания

Масла для здорового питания

В статье о сливочном масле рассмотрено его влияние на здоровье^[en] человека и лечение им от различных заболеваниях^[en].

О других маслах древневосточная медицина и Авиценна писали следующее:

Лавровое масло применяется для лечения облысения и как растирание при параличах.

Миртовое масло укрепляет и чернит волосы и помогает от язв.

Масло горького миндаля с медом или корневищем касатика и растопленным воском помогает избавиться от морщин.

Масло клещевины — хорошее средство от веснушек и кровоподтеков, от язв на голове, а также от боли в ушах.

Миндальное масло полезно при опухолях женской груди. Помогает от головной боли, шума и свиста в ушах.
— Далее —

Продукты для здорового питания

Масло сливочное для здоровья

Коровье масло — это жир, добытый из молока. Есть его рекомендуется в умеренном количестве, т. к. оно богато холестерином, вредно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Сливочное несоленое масло на 100 г продукта содержит:

белков — 0,5 г,

жиров — 82,5 г,

углеводов — 0,8 г.

Сливочное крестьянское соленое масло содержит:
— Далее —

Продукты для здорового питания

Яйца и их влияние на здоровье

Яйца являются одним из самых полезнейших продуктов питания. Считается, что крутые яйца плохо и трудно перевариваются, но если их долго и тщательно пережевывать, усваиваются они гораздо легче.

Яичный белок состоит на 14% из химически чистых белковых фракций и на 86 % из воды. Учеными установлено, что желток питательнее белка, но белок переваривается и усваивается легче из-за низкого процента жиров. Яйца являются хорошо усваиваемым средством питания, особенно для кормящих женщин, больных, ослабленных и выздоравливающих людей.

Свежие яйца хранятся в холодильнике 21 день. Около этой даты яйца можно употреблять в пищу приготовленными. Для майонеза или тирамису всегда нужно использовать только свежие яйца. Для проверки годности яйца есть достаточно точный тест, который состоит в погружении яйца в стакан воды. Если оно остается на дне — яйцо свежее, а если всплывет наверх — его нужно выбросить. Вареные вкрутую яйца хранятся в холодильнике в течении недели.

По мнению Древневосточной медицины:

Голубиные яйца и яйца диких птиц, принимаемые в пищу, усиливают потенцию.

Лучшими яйцами являются свежие куриные и фазаньи яйца. Лучшей частью их является желток.

— Далее —

Гигиена, Продукты для здорового питания

Молоко для здорового питания

Молоко содержит все питательные вещества, необходимые молодому организму человека. Оно хорошо переносится людьми, ведущими воздержанный образ жизни^[en] и употребляющими мало мяса. Для детей молоко является наиболее целебной пищей.

При приготовлении рекомендуется молоко не кипятить, а только подогревать его до 70-80 °С (процесс пищеварения, происходящий в желудочно-кишечном тракте — это процесс брожения, и поэтому если отнять у молока возможность подвергнуться брожению, оно почти не переваривается в желудке).

— Далее —

Продукты для здорового питания

Мясо и его влияние на здоровье

Многие люди считают, что мясо является одним из наиболее калорийных продуктов питания, но это мнение ошибочно. Да, мясо дает организму большое количество калорий, но не учитывается следующее обстоятельство: на переработку мясных продуктов уходит до 70 % всего энергетического потенциала организма. Влияние мяса на здоровье человека

Кроме того, при переработке мяса выделяется большое количество молочной кислоты, которая вызывает быстрое утомление мышечной ткани и, откладываясь в мышцах, суставах и позвоночнике, является предрасполагающим моментом для развития таких заболеваний^[en], как подагра, ревматизм, полиартрит, остеохондроз. А холестерин, в большом количестве содержащийся в мясных продуктах, откладываясь в сосудах, он приводит к быстрому развитию атеросклероза, изнашиванию сердечной^[en] мышцы, раннему старению.

Учеными давно доказано, что мясная пища приводит к воспалительным заболеваниям слизистой желудка и кишечника, к диспепсии и гастритам. Известный доктор^[en]-натуропат Док говорил: «Удар, поражающий большое число людей в расцвете сил, является отчасти следствием слишком обильного питания мясом и потребления спиртных напитков, благодаря чему сосуды становятся ломкими, разрываются, и кровь^[en] изливается в важнейшие для жизни^[en] органы».

— Далее —

Продукты для здорового питания

Злаки для здорового питания

Зерна злаков содержат в себе все необходимые для организма составные части для поддержания здоровья: альбумины, крахмалы, растительные масла, следы жиров. По питательности они занимают место вслед за бобовыми культурами. Чаще всего зерна злаковых культур применяются в пищу человека в виде различных каш и при приготовлении хлебобулочных изделий.

Хлеб

Хлеб, в том виде, в котором он готовится человеком сейчас, не вполне соответствует требованиям, предъявляемым естественным образом жизни. По рекомендациям древних при приготовлении хлеба не стоит использовать ни дрожжи, ни кислое тесто, ни соль. Зерна, предназначенные для помола, должны перерабатываться на специальных мельницах, где из них получается грубая мука, содержащая достаточное количество отрубей. Мало кто знает о том, что в клейковине, находящейся в отрубях, сконцентрированы наиболее питательные части муки с большим содержанием фосфатов. А люди, по своей расточительности, скармливают эти отруби скоту или просто выбрасывают, лишая себя полезной и здоровой пищи.
— Далее —

Гигиена, Продукты для здорового питания

Овощи для здорового питания

Овощи являются хорошим освежающим и охлаждающим пищевым продуктом. Белка в них содержится мало, в основном овощи содержат крахмал, декстрин, сахар, витамины и минеральные соли.

Влияние овощей на здоровье организма

Все овощи хороши для проведения разгрузочных дней и могут быть рекомендованы хроническим больным. Как продукты питания овощи в основном применяются в смеси с другими пищевыми продуктами.

Капуста

Капуста применяется для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических запорах. Рассол капусты полезно пить при геморрое. Сок свежей капусты применяется при анацидных гастритах и для скорейшего рубцевания язв желудка и кишечника (по ¹/₂ стакана ежедневно утром и вечером).
— Далее —

Продукты для здорового питания

Плоды и ягоды

Плоды и ягоды заслуживают в вопросах питания человека гораздо более высокого места, чем они занимают в нашей обычной жизни^[en]. Применять их можно в необработанном — сыром виде, так и в виде компотов, варенья и маринадов. В плодах и ягодах содержатся такие вещества, как сахар, декстрин и витамины. Основная особенность плодов и ягод состоит в том, что они уменьшают питательную ценность продуктов, богатых белками и жирами, и препятствуют тому, чтобы в организм вводилось излишнее количество белковых соединений.

Плоды и ягоды очищают кровь, содействуют пищеварению, улучшают обмен веществ. При всех заболеваниях пищеварительного тракта плодово-ягодная диета заслуживает самого пристального внимания. Питание плодами устраняет застой крови в брюшной полости, усиливает выделительную функцию почек, очищает организм от жировых и холестериновых отложений. Кроме того, плоды и ягоды улучшают общее состояние организма во время лихорадочных состояний и при простудных заболеваниях.

На переработку ягод и различных фруктов человеческий организм тратит значительно меньше энергии, чем на переработку жиров и белков. Сэкономленная энергия идет на борьбу с инфекцией и пластические нужды организма — восстановление разрушенных клеток и усиление иммунитета.

Обо всех лечебных и питательных свойствах плодов и ягод рассказать практически невозможно. Рассмотрим некоторых из них.— Далее —

Продукты для здорового питания

Бобовые культуры для здорового питания

Бобовые культуры – один из основных продуктов питания для здоровья человека.

К бобовым культурам можно относятся горох, бобы и чечевица. По питательности бобовые являются лучшим заменителем мясных продуктов. В общей сложности они содержат питательных белковых веществ на 16 % больше, чем мясные продукты. К тому же, бобовые растения не обладают теми отрицательными качествами, которыми обладает мясо, не содержат вредных и возбуждающих частей последнего. Ученые отмечают, что по количеству развиваемой ими силы бобовые вполне могут заменить мясную пищу. Кроме того, горох, чечевица и бобы гораздо дешевле мяса. Конечно, плоды бобовых растений вызывают повышенное газообразование. Но от этого неудобства легко избавиться, если научиться правильному приготовлению бобовых культур и не вести сидячий образ жизни^[en].
— Далее —

Продукты для здорового питания

Основные продукты для здорового питания

Если вы решили всерьез поддерживать свое здоровье^[en] и хотите прожить долгую и здоровую жизнь, в первую очередь нужно начинать со здорового питания. Определите свое отношение к основным продуктам: к мясной и растительной пище, бобовым и хлебным культурам, к хлебу и овощам, плодам и ягодам, к молоку, сахару, яйцам и сыру.

Установите сами для себя основные принципы питания и следуйте им неуклонно, корректируя их время от времени в зависимости от состояния своего здоровья. И помните, что разнообразное питание — это единственное правильное питание. Когда вы будете составлять меню на день или неделю, не забывайте еще и о дикорастущих лекарственных растениях.

В первые блюда обязательно добавляйте растения: одуванчик, подорожник, крапиву, горец птичий (спорыш), корни лопуха, чабрец и т. д.
— Далее —